Apulaisravintolapäällikkö - Original Sokos Hotel Seurahuone, Savonlinna

Primary location:
SAVONLINNA

Apulaisravintolapäällikkö - Original Sokos Hotel Seurahuone Savonlinna

Ravintolakokonaisuutemme muodostuu Perlina di Castello a la carte ravintolasta, kokous- ja juhlapalveluista sekä Sokos Hotels aamiaisesta.
Kesällä tiloissamme toimii myös Muikkuterassi, ja kokonaisuuteen kuuluu myös Satamakadulla sijaitseva Hotelli Tott aamiaisineen.
Työtehtäväsi pääpaino tulee olemaan kokoustoiminnan ja aamiaisen kehittämisessä ja johtamisessa yhdessä ravintolapäällikön ja muun tiimin kanssa. Työ suoritetaan monipuolisesti sekä aamu-, että iltavuoroissa.

✔️Odotamme apulaisravintolapäälliköltä proaktiivista otetta ja halua tehdä asiat tasokkaasti ja huolellisesti. Myös valmius laittaa itsensä likoon lasketaan eduksi – meillä johdetaan aina eturintamassa, esimerkkiä näyttäen.
✔️Olet ulospäinsuuntautunut persoona ja annat sen rohkeasti näkyä työssäsi. Toivomme, että asiakas tulee sinulle aina ykkösenä, työskentelyotteesi on tehokas ja viihdyt kiireisessäkin ympäristössä.  Luot ympärillesi positiivista energiaa ja laitat persoonaasi peliin asiakaspalvelutilanteissa.
✔️Olet mukana kehittämässä ja ideoimassa kokous- ja tapahtumatila Luodon toimintaa ja vastaat myös kokouskonseptin toteutumisesta.
✔️Johdat ja kannustat työntekijöitä kohti parempaa asiakastyytyväisyyttä ja uskallat ottaa vastuuta. Tehtäväsi on auttaa työntekijöitä onnistumaan, tsemppaat ja luot positiivista henkeä.  
✔️ Vastaat henkilökunnan perehdyttämisestä, palveluprosessin toteutumisesta, henkilökunnan osaamisen varmistamisesta ja kehittämisestä sekä asiakastyytyväisyyden toteutumisesta.
✔️ Edellytämme aiempaa kokemusta esihenkilötehtävistä, monipuolista ammattitaitoa, hyviä sosiaalisia taitoja sekä jämäkkää asennetta.
✔️Arvostamme kykyä johtaa esimerkillä, kykyä tukea kollegaa sekä halua kehittää toimintaa.
✔️Tietotaito alan tunnusluvuista ja hallinnollisista tehtävistä lasketaan eduksi.

Tarjoamme monipuolisen ja mielenkiintoisen työn, jossa pääset hyödyntämään aiempaa kokemustasi ravintola-alalta sekä kehittymään ammattilaisten seurassa. Tarjoamme ainutlaatuisen mahdollisuuden ottaa urallasi askeleita kohti suurempaa vastuuta Osuuskauppamme hotelli- ja ravintolatoiminnassa.

Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva, jossa keskimääräinen viikkotyöaika 90t/3vkoa. Tehtävän aloitus sopimuksen mukaan.

Palkkaus työehtosopimuksen mukaisesti, plus vastuulisä.  Lisäksi saat myös Osuuskauppa Suur-Savon henkilöstöedut.

Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana ja valinta tehdään heti sopivan tekijän löydyttyä. Hae siis pian, kuitenkin viimeistään 3.11.2024 mennessä

Lisätietoja tehtävästä antaa Hanna Ala-Kotila puh:010 7642441 (mpm/pvm)