RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ BRÖNER

Tässäpä pesti, joka ei jätä kylmäksi kuten ei tuotteemmekaan! BRÖNER, Helsingin paras saksalaista döneriä tarjoava premium street food -konsepti, etsii nyt huippuluokan ravintolapäällikköä johtamaan tiimiämme ja auttamaan meitä laajentumaan seuraavalle tasolle. Avaamme pian kolme uutta toimipistettä, Helsingin rautatieasemalle, Vaasankadulle, sekä Helsinki-Vantaan lentokentälle.

Mikä on sinun roolisi?
Ravintolapäällikkönä johdat BRÖNER:in arkea ja olet eturivissä varmistamassa, että asiakkaamme saavat ensiluokkaista palvelua ja laadukkaita annoksia kerrasta toiseen!

Kun käärimme hihat, luvassa on:
- Tiimin johtaminen ja henkilöstöhallinto
- Työvuorosuunnittelu
- Asiakaskokemuksen ja palvelutason valvonta ja kehittäminen
- Myynnin, kannattavuuden ja laadun seuranta ja optimointi
- Varastonhallinta ja tilausten tekeminen
- Ravintolan operatiivisen toiminnan sujuvuuden varmistaminen
- Uusien työntekijöiden koulutus

Mitä odotamme sinulta?
Ravintolapäällikön roolissa vaaditaan sekä kokemusta että asennetta. Toivoisimme sinulla olevan:

- Kokemusta esimiestehtävistä ravintola-alalla
- Hyvä paineensietokyky ja taito hallita monia asioita samanaikaisesti
- Kyky johtaa tiimiä positiivisella otteella ja toimia esimerkkinä
- Intohimoa asiakaspalvelua ja ravintola-alaa kohtaan
- Ymmärrystä taloudellisista tavoitteista ja ravintolan kannattavuuden kehittämisestä
- Halua oppia uutta ja kehittyä. Osaathan myös ottaa palautetta vastaan omasta tekemisestäsi.
- Asennetta ja tekemisen meininkiä!

Mitä tarjoamme sinulle?
- Mahdollisuuden olla avainpelaajana kasvavan yrityksen tarinassa, joka on tunnettu sekä laadustaan että sosiaalisesta mediasta
- Vahvan, tiiviin ja inspiroivan työyhteisön, jossa pääset kehittämään itseäsi ja tiimiäsi
- Vahvan tukiverkoston, joka auttaa sinua onnistumaan et ole yksin haasteiden keskellä, vaan saat tarvittavan tuen
- Herkulliset henkilökunta-edut

Mikäli uskot itseesi ja meihin, lähetä hakemus, CV ja palkkatoive osoitteeseen [email protected].

Täytämme paikat heti sopivien henkilöiden löydyttyä!