Kokki, Varuskuntaravintola Sahara, Helsinki

Haluaisitko kokata hyvää ruokaa isänmaallisesti merkittävässä työympäristössä? Etsimme KOKKIA varuskuntaravintola Saharan hyvän ruuan erikoisjoukkoihin, jotka huolehtivat Kaartin jääkärirykmentin ruokahuollosta Santahaminassa, Helsingissä!



Mistä tässä on kyse?

Armeija ei marssi tyhjällä vatsalla ja ruoka on tärkeässä roolissa varusmiesten jaksamisen kannalta. Sinä ja kaikki muut varuskuntaravintola Saharan 20 työkaveriasi olette avainroolissa, jotta varusmiehillä riittää puhtia suorittaa varusmiespalvelusta. Asiakkaamme todella arvostavat kokin työtä - syöväthän he neljästi päivässä sinun ja työkavereidesi tekemää hyvää ruokaa. Varusmiesruokailun lisäksi katamme lounaspöydän myös Puolustusvoimien henkilökunnalle.

Kokin työ varuskuntaravintolassa on monipuolista ja ruuat valmistamme isoissa padoissa Leijonan omaa reseptiikkaa käyttäen. Työaikasi vaihtelevat ma-su klo 5-18 välillä. Teet sekä aamu- että iltakokin vuoroja ja tehtäviisi kuuluu myös dietti-, salaatti- ja esivalmistelukokin tehtäviä. Olemme siellä missä asiakkaammekin, ja joskus se tarkoittaa myös soppakauhaan tarttumissa Puolustusvoimien harjoituksissa keskellä korpikuusimetsässä. Meillä pöydät täyttyvät asiakkaista vuoden jokaisena päivänä, joten sinun ei tarvitse miettiä sesonkivaihteluita tai kesälomautuksia.

Omaa elämää on helppo suunnitella, kun työpaikkaan voi luottaa kuin muuriin, palkka on ajoissa tilillä ja työajat kalenterissa. Leijona on 100 % suomalainen ja valtion omistama yritys. Hyvän ruuan erikoisjoukot kokkaavat 60 ravintolassa ympäri Suomea päivittäin jopa 70 000 annosta maittavaa ruokaa. Leijona on tutkitusti yksi Suomen parhaista työpaikoista!



Olennaiset rekrytointikriteerit:

- Kokin tutkinto antaa sinulle valmiudet valmistaa hyvää ja terveellistä ruokaa. Suurtalouspuolen työkokemuksen katsomme eduksesi, mutta se ei ole välttämätön. Työkokemuksen pituuden voit korvata halulla oppia ja tekevällä työasenteellasi.


- Hygieniapassi.


- Työkielemme on suomi ja reseptiikkamme on saatavilla vain suomeksi. Odotamme sinulta hyvää suomen kielen taitoa.




Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen

Leijonalla lisämaustetta työhömme tuovat asiakkaamme ja toimintaympäristömme. Armeija-maailma voi olla sinulle vielä hieman etäinen ja siksi suosittelemme sinun kurkkaavan Leijonan [Instagram](https://www.instagram.com/leijonacatering/) tai [Facebook](https://www.facebook.com/leijonacatering/) -tililtä, miltä työpäivämme näyttävät.

Toivomme sinun kertovan hakemuksessa itsestäsi, työkokemuksestasi (CV) ja miksi haluat meille töihin. Älä aikaile hakemisen kanssa, vaan paina HAE nappia nyt tai ihan viimeistään 27.10.2024. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävän täytämme heti sopivan henkilön löydyttyä.

Työpisteesi sijaitsee varuskunta-alueella, ja asiakkaamme vaatii alueella työskenteleviltä turvallisuusselvityksen tekemistä. Santahaminan sotilasalueelle kulkemiseen vaaditaan voimassa oleva Suomen Poliisin myöntämä henkilöllisyystodistus, eli passi tai henkilökortti. Työsuhteen solmimisen ehtona meillä on negatiivinen huumausainetesti sekä hyväksytty turvallisuusselvitys - autamme sinua näiden tekemisessä.


Odotamme hakijalta seuraavia asioita:


- kokin koulutus

- ravintola-alan koulutus

- työkokemus

- suomen kielen taito

- Itsenäinen työote

- myönteinen asenne

- yhteistyötaidot

- Oma-aloitteisuus


Tarjoamme


- Laaja työterveyshuolto

- Liikunta-, kulttuuri-, hyvinvointi- ja työsuhdematkaetu

- Leijonan antimia edulliseen hintaan (esim. työpaikkaruokailu)

- Kahvia ja teetä työpäivän lomassa

- Työvaatteet ja -kengät

- Edut yhteistyökumppanien kautta

- Monipuoliset muistamiset ja palkitsemiset

- Tulospalkkiot

- Virkistystoiminta

- Koulutusmahdollisuudet

- Turvallinen, savuton ja päihdehaitaton työpaikka

- Vastuullinen työpaikka

- Vapaa-ajan tapaturmavakuutus



Leijona Catering Oy

Leijona Catering tekee ruokaa, jolla on tarkoitus. Luomme maistuvaa arkea ja eväitä hyvään elämään armeijassa, vankiloissa ja monissa muissa valtion taloissa. Toimintaamme ohjaavat arvot ovat asiakasläheisyys, vastuullisuus ja uudistuminen. Yli 500 ruoka-alan ammattilaistamme valmistavat päivittäin jopa 70 000 annosta, joita nautitaan niin kannonnokassa kuin muurien suojissa. Työskentelemme ympäri Suomea noin 60 ravintolassamme kymmenillä paikkakunnilla aina Raaseporista Sodankylään. Olemme sataprosenttisesti kotimainen yhtiö, joka huolehtii suurella sydämellä työntekijöistään, ravintola-alan entistä paremmasta huomisesta sekä yhteiskunnan ja ympäristön hyvinvoinnista. Olemme savuton ja Great Place to Work –sertifioitu työpaikka. Lue lisää: [www.leijonacatering.fi](http://www.leijonacatering.fi).



Puhelin: 0104320310 Sijainti: Rykmentintie 8, Helsinki