Keittiömestari

Keittiömestarina vastaat keittiön toiminnasta ja ruokatuotannon laadusta. Olet johtaja, joka toimii esimerkkinä tiimille positiivinen asenne ja erinomaiset organisointitaidot ovat avainasemassa. Sinulla on vankkaa kokemusta alalta, ja suhtaudut intohimoisesti ruokaan sekä ruoanlaittoon.

Tehtäviisi kuuluvat:
- Ruokalistojen suunnittelu: kehität uusia, innovatiivisia annoksia ja varmistat, että ruokalista pysyy mielenkiintoisena ja sesonkien mukaisena.
- Raaka-aineiden hankinta: huolehdit, että keittiössämme käytetään vain parhaimpia ja tuoreimpia raaka-aineita.
- Keittiön johtaminen: johdat keittiöhenkilökuntaa ja varmistat sujuvan työnjaon sekä tiimisi jatkuvan kehittymisen.
- Laatustandardien ylläpito: varmistat, että valmistamamme annokset täyttävät korkeat laatu- ja hygieniavaatimukset.
- Budjetointi ja kustannusten hallinta: seuraat raaka-ainekustannuksia ja huolehdit keittiön kannattavuudesta.

Odotamme, että olet kerryttänyt jo kokemusta keittiön johtamisesta ja haluat jatkuvasti kehittää itseäsi. Ammattitaitosi vastineeksi tarjoamme monipuolisen ja inspiroivan työympäristön, jossa voit viedä osaamisesi seuraavalle tasolle sekä kilpailukykyisen palkan.

Meille on tärkeää tarjota vieraillemme unohtumattomia elämyksiä - makumatkoja ympäri maailmaa, jotka rakentuvat laadukkaista raaka-aineista valmistettujen annosten, huolella valittujen juomien ja rennon asiantuntevan palvelun ympärille.

Jos uskot olevasi oikea henkilö tähän rooliin, odotamme innolla hakemustasi!
Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana, joten laita hakemuksesi meille jo tänään.