Keittiöpäällikkö, Rinssi-Eversti Oy, Rantasalmi

Etsimme iloiseen joukkoomme keittiöpäällikköä.
Keittiöpäällikkönä vastaat ravintolamme monipuolisesta ja laadukkaasta ruokatarjonnasta. Innovatiivisuutesi pääsee valloilleen, mutta huolehdit myös keittiön lakisääteisistä asioista, prosesseista, laadusta, raaka-ainehallinnasta ja myyntikatteesta. Johdat keittiötiimiä esimerkilläsi ja osallistut päivittäiseen tekemiseen. Kokemus katehallinnasta, tavaran tilauksesta ja ruokalistasuunnittelusta on välttämätöntä.

Ravintolamme tarjonta muodostuu useasta eri osa-alueesta mm. lounas, á la carte, catering, leipomo, kahvila, pub.